Dobre drugie śniadanie to coś więcej niż kanapka – to codzienna szansa, by wspierać rozwój i koncentrację dziecka. A jednym z najbardziej wartościowych składników, które warto do niego włączyć, są… orzechy! Pełne zdrowych tłuszczów, białka, witamin i minerałów, świetnie sprawdzają się jako szybka, zdrowa przekąska do szkoły.
Jakie orzechy są bezpieczne dla dzieci?
Nie wszystkie orzechy są odpowiednie dla najmłodszych – zwłaszcza w formie całej (ryzyko zadławienia). Dla dzieci powyżej 3. roku życia sprawdzą się najlepiej:
- Migdały (łuskane lub w płatkach),
- Orzechy nerkowca – delikatne i lekko słodkie,
- Orzechy włoskie – doskonałe źródło kwasów omega-3,
- Pistacje bez łupinek – idealne do mieszanki.
Zamów orzechy z dostawą do domu lub przez Paczkomat: https://inpostfresh.pl/kategoria/bakalie-orzechy-i-pestki-9385
Pamiętaj: Zawsze podawaj orzechy pokrojone lub zmielone młodszym dzieciom i upewnij się, że dziecko nie ma alergii.
Pomysły na zestawy z orzechami
Orzechy same w sobie są świetne, ale połączone z innymi składnikami tworzą idealny zestaw śniadaniowy:
Miks energii „na szybko”:
- Migdały + suszone morele + pestki dyni
- Nerkowce + rodzynki + wiórki kokosowe
Domowe batoniki DIY:
- Zblendowane daktyle + płatki owsiane + masło orzechowe + orzechy włoskie
- Masz tylko 10 minut? Wystarczy wymieszać i schłodzić w lodówce!
Składniki do batonów i inne produkty spożywcze do zamówienia online znajdziesz na InPost Fresh.
Zestawy lunchboxowe z orzechami:
- Jogurt naturalny + granola + migdały
- Jabłko w ćwiartkach + masło z orzechów nerkowca
- Kanapka z masłem orzechowym + banan
Jak pakować orzechy?
Orzechy świetnie nadają się do przechowywania i transportu – wystarczy szczelny pojemniczek. Możesz też użyć:
- torebki strunowej,
- mini-słoiczka,
- lub osobnej przegródki w lunchboxie.
Z czym łączyć orzechy?
- Owocami świeżymi i suszonymi – jabłka, banany, morele, daktyle.
- Jogurtem, twarożkiem, muesli.
- Pieczywem i warzywami – np. masło orzechowe + ogórek!
Czym zastąpić orzechy?
Jeśli dziecko ma alergię na orzechy, nie oznacza to rezygnacji z wartościowych przekąsek. Zamiast tego wybierz:
- Pestki dyni lub słonecznika – również bogate w zdrowe tłuszcze,
- Tahini (pasta sezamowa) – jako alternatywa dla masła orzechowego,
- Chrupki z ciecierzycy lub zbożowe kulki – naturalne i bezpieczne.
Uwaga: Choć pestki i nasiona często są dobrze tolerowane, niektóre dzieci z alergią na orzechy mogą reagować również na sezam lub inne nasiona. Warto wprowadzać je ostrożnie i zawsze zgodnie z zaleceniami alergologa.
Plan śniadaniowy z orzechami na 5 dni
Poniedziałek: Jogurt + granola + płatki migdałów
Wtorek: Baton domowy z daktyli + jabłko
Środa: Tost z masłem orzechowym + ogórek
Czwartek: Sałatka owocowa z orzechami nerkowca
Piątek: Mix orzechów + suszone śliwki + kostka gorzkiej czekolady
